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parent LEAF 
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| LEAF 019 | ||||
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デパ地下などで半額投売りの生鮭は、たくさん買ってきて塩焼きにし、真空パック。冷蔵庫で一週間くらいもつ。それ以上なら冷凍保存。 旨い汁を残したまま空気だけ抜くのは、けっこう熟練が必要なんだな。 |
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child LEAVES 
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デパ地下などで半額投売りの生鮭は、たくさん買ってきて塩焼きにし、真空パック。冷蔵庫で一週間くらいもつ。それ以上なら冷凍保存。 旨い汁を残したまま空気だけ抜くのは、けっこう熟練が必要なんだな。 |
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